Como calquera outra dieta proteica, segundo Dukan, atopou aos seus admiradores que queren acadar a perfección na figura. Moitas estrelas optaron por esta dieta especial. Trátase de todo un sistema nutricional desenvolvido polo autor francés Pierre Dukan, un veterano nutricionista que afirma ser eficaz e sostible para perder peso, mentres que moitas dietas ríxidas son simplemente inútiles.
Segundo Ducan, o peso volverá ao longo do tempo xa que o corpo é capaz de acumular graxa coma se estivese en reserva. Como resultado, hai aínda máis células graxas, só comezan a crecer exponencialmente e con vinganza.
Principio de funcionamento
Polo tanto, o punto principal é a loita contra a obesidade. Segundo o nutricionista Ducan, o principal é forzar o corpo a consumir graxa subcutánea despois da reposición de hidratos de carbono e graxas das paradas exteriores. A dieta debe consistir exclusivamente en alimentos proteicos, fervidos, con especias para acelerar o metabolismo. Ademais, bebe polo menos 3 litros de auga diariamente e tome farelo de avea co estómago baleiro.
O principio da dieta é combater constantemente quilos extras e reducir o contido calórico da dieta ao longo do curso. Os resultados obtidos deben mellorarse constantemente, aínda que non hai restricións nos produtos. Esta non debería ser unha dieta mono porque o corpo pode descompoñerse rapidamente.
Ademais, a dieta é moi variada: verduras, produtos lácteos, carne, peixe, é dicir, sempre hai unha gran selección. Podes comer ata estar cheo. Por suposto, non debes comer de máis. Pero cómpre esquecer os produtos prohibidos e ter coidado cos que teñen restricións.
A tentación só pode levar a resultados contrarios. É imprescindible incluír o farelo na dieta e engadilo a varias receitas. Son excelentes axudantes na perda de peso e aseguran que o corpo se satura rapidamente absorbendo a auga rapidamente. Debe comer menos glicosa.
Tal dieta axudará a reducir o contido calórico da dieta, pero non pode renunciar á actividade física para consolidar os resultados, visitar o ximnasio, camiñar 20-30 minutos ao día, facer ximnasia e exercicios para a prensa inflar gradualmente aumentando a carga .
A dieta debe ser rica en proteínas e, na opinión de Ducan, unha dieta bastante estrita para ser efectiva.
A esencia da dieta Dukan
A diminución gradual dos hidratos de carbono nos alimentos fai que o corpo empece a consumir as reservas de graxa. A dieta debe incluír só alimentos proteicos con adición de especias para acelerar o metabolismo e cociñados só en cocido, cocido ao vapor.
Na primeira etapa do ataque, necesitas tempo para excluír por completo os hidratos de carbono da dieta e logo introducilos gradualmente e beber polo menos 3 litros máis de líquidos ao día. O esquema desenvolveuse durante 14 días e só a disciplina axudará a unha persoa a soportar tal dieta.
A dieta debe incluír só alimentos proteicos con adición de especias para acelerar o metabolismo e cociñados só en cocido, cocido ao vapor ou ao forno.
Fases da dieta
- Fase de ataque- Este é o comezo da perda do primeiro quilogramo, a reestruturación do corpo nun novo réxime. A duración depende directamente das libras extras. A primeira etapa pódese ampliar tanto como necesites perder kg, é dicir. H. desaparecerán uns 0, 8-1 kg ao día. Neste caso, a comida debe estar feita só de proteínas, empregando farelo groso para saciar rapidamente o estómago e queimar os nomes da masa graxa sen destruír os músculos. Engade cubos de caldo baixo en graxa, farelo de avea á comida que necesites. Ao mesmo tempo, todos os días fas footing, fai aeróbic.
- Cambiar fase,cando o metabolismo comeza a funcionar. A duración da fase é de ata 160 días alternando alimentos proteicos e vexetais cunha gran variedade de produtos: leguminosas, cenorias, remolacha, espinacas, repolo, cabaza, chícharos, millo, patacas. Debe comer con moderación, pero déixase pasar fame. O tratamento do tecido muscular pode comezar no canto de queimar graxa. A cantidade de farelo nesta fase pódese aumentar a 2-3 culleres de sopa. l.
- Fase de ancoraxemáis ben brevemente, a diferenza do ataque, pretende preservar os resultados obtidos. Nesta fase, pode perder ata 30 kg en 10 días incluíndo na dieta polo, tenreira, peixe, produtos lácteos baixos en graxa, vísceras, cubos de caldo. O principal é acelerar o metabolismo. Entón, cómpre comer aproximadamente 1, 5 litros de farelo de avea ao día, sen esquecer camiñar entre 20 e 30 minutos todos os días para tomar clases de aeróbic. Dise que a comida axuda a enchelo rapidamente e a descompoñer as graxas.
- Fase de estabilización,cando o corpo normalmente xa se axustou e volveu á normalidade. Hai un hábito dunha nova dieta e a graxa xa se almacena en reserva, non hai un forte aumento da graxa corporal. A duración desta fase é de 10 días, aínda que Dukan recomenda seguir esta dieta constantemente, alternar a 4a coa 2a fase engadindo froitas, bagas, queixo (30% de graxa), alimentos amidón e pequenas cantidades de doces á dieta. A inxestión de farelo pódese aumentar a 2, 5 culleres de sopa. Por día, non esquezas a actividade física, 30 minutos de aeróbic. Esta fase debe cumprirse en todo momento e practicamente non hai restricións para comer. Aínda que se deben seguir algunhas regras.
Produtos permitidos e prohibidos
Cada etapa da dieta ten os seus propios alimentos prohibidos e permitidos:
- Cando o atacan, pode comer porco magro, tenreira, pavo, coello, aves de curral, tenreira, xamón, marisco magro, peixe sen tomate, leite de forno fermentado, iogur, kefir, queixo tofu. O principal é que os alimentos están feitos integramente de proteínas. Está prohibido consumir alcol, alimentos que conteñan hidratos de carbono e graxa, salsa de tomate e azucre. Podes engadir un pouco de especias e condimentos, non esquezas tomar salvado e engadir aos pratos. Beba 2 litros de líquido limpo ao día.
- Na fase cambiante, os pratos poden ser salgados, engadir especias, especias, salsa de tomate, mostaza (non máis de 1 colher de sopa L). Beba 2 litros de auga, tome farelo e increméntese a 2-3 culleres de sopa. Culler. Os alimentos só se deben cocer, cocer, nada fritir. Está prohibido tomar frutosa, azucre e alcol. Só se pode beber viño seco (un vaso).
- Na fase de consolidación, permítese o consumo de froita, porco, cordeiro, touciño, pan integral, patacas, lentellas, legumes, pasta, bebidas non doces, viño seco. Podes ter unha celebración ocasional e moderada da barriga. Os edulcorantes están prohibidos. É bo organizar días de xaxún polo menos unha vez por semana.
Menú dieta Ducan
O menú debe ter unha gran cantidade de proteínas e unha pequena cantidade de hidratos de carbono. Podes comer carne, ovos e peixe, pero só variedades baixas en graxa. Especialmente na fase de convulsións, non esquezas tomar salvado, que satisfai ben a sensación de fame.
Así que un menú aproximado para unha semana:
- Luns - farelo de avea con mingau, tenreira, marisco ao forno.
- Martes: tortilla de ovos, té verde, polo en salsa, sopa de peixe.
- Mércores: franxas de queixo baixo en graxa, té de hibisco verde, sopa con salsa de mostaza, ovos duros, patacas fritas.
- O xoves: iogur baixo contido de graxa, franxas de xamón, polo ao forno con especias, bistec de tenreira, herbas, allo.
- Venres: paus de cangrexo, ovos revoltos, xamón espolvoreado, pavo á prancha. O principal é non botar moito aceite vexetal.
- O sábado: ovos suaves, queixo baixo en graxa, marisco á prancha, sopa de polo.
- O domingo: filloas con farelo de avea, peixe ao vapor con especias, albóndigas de polo.
Na fase final de estabilización, pode tomar todos estes produtos como base e desenvolver o seu propio menú, sen esquecer os días de xaxún. Coma só alimentos que conteñan proteínas e practicamente non hai restricións alimentarias. Aínda que os produtos nocivos deben abandonarse por completo. Se non, a elección é enorme.
Este é un menú de mostra e son posibles lanches. Podes incluír calquera alimento na túa dieta e combinalo na lista de recomendacións. O principal é que os pratos son baixos en calorías.
Non podes restrinxirte na nutrición, o principal é limitar os hidratos de carbono e as graxas nos alimentos, o que pode levar ao estreñimiento
Receitas
Hai moitas variacións das receitas Dukan cunha pequena cantidade de hidratos de carbono. Trátase de sopas, ensaladas, tortillas, empanadas, deliciosas malvaviscos doces, schnitzel. Non podes limitarte na nutrición. O principal é limitar os hidratos de carbono e as graxas nos alimentos, o que pode provocar estreñimiento. Os alimentos deberían mercarse con antelación para non ter fame de súpeto e as receitas variarán ao longo da semana.
E aquí tes algunhas receitas bastante sinxelas, por exemplo:
Tortillas de farelo de avea: 3 culleres de sopa. Salvado, 2 culleres de sopa. l kéfir, 3 culleres de sopa. l queixo cottage, clara de ovo, pementa. Despeje o farelo con kefir e déixeo inchar durante 2-3 horas. Facer unha masa e cocer nunha tixola.
Cazola de requeixo: requeixo baixo en graxa, 1 ovo, leite, edulcorante, un pouco de vainilla. Fregar o requeixo con xemas, bater as claras por separado, engadir os restantes ingredientes, meter coidadosamente no forno e cocer.
Tarta de queixo con requeixo e farelo de avea engade 2 culleres de sopa. l iogur, 0, 5 cuncas, forno en po, vainilla, canela, edulcorante. Mestura os ingredientes, frite as tortas de queixo polos dous lados nunha tixola.
Sopa Ducan, boa receita para a fase de ataque, unha especie de cocido. O inusual é que se cociña nun caldo magro coa adición de ovos e herbas.
Panqueiques de kefir: kefir (100 g), requeixo (100 g), ovo de polo (2 pezas), glute (30 g), farelo de avea (10 g), sal e sosa ao gusto, aceite vexetal. Mestura todos os ingredientes, engade sosa por último, mestura. Engrasar unha tixola con aceite, fritir.
Dukan Chebureks: 250 g de cebola, ovo de polo, sal e pementa. Para mesturalo todo. Facer unha masa, darlle forma ás boliñas e fritir por 2 lados.
Magdalena de café: farelo de avea (2 culleres de sopa L), quark (100 g), ovo 3 pzas. , Café (1 cucharadita), refresco 0, 5 cucharadita. Disolver o café en auga morna, mesturar todos os ingredientes e verter nos moldes forrados. Cocer as magdalenas no microondas, pero non seque demasiado para que a masa se volva porosa e aireada.
Perda de peso esperada
Moitas mulleres están preocupadas por esta cuestión. A dieta Ducan ofrece resultados ao 100%. O principal é seguir o plan de dieta e facelo fraccionado para acelerar o metabolismo. Coa inxestión de líquidos de ata 3 litros ao día e a actividade física, pode perder 1 kg ao día en 3 días - ata 2 kg, en 10 días - ata 5 kg. A dieta debe fraccionarse, 5-6 comidas ao día.
Saltar comida non é desexable para o corpo. Isto servirá de sinal para crear un stock de produtos en reserva. Non esquezas beber auga limpa.
Ao principio, moitas mulleres quéixanse de debilidade e dores de cabeza na fase de convulsións. Se hai síntomas desagradables, cómpre reducir a actividade física. O exceso de quilos desaparece gradualmente, desaparecen as estrías e a celulite, a pel estreite.
Non ten que loitar con dietas pesadas. Podes comer produtos deliciosos e saudables en Dukan. Pero aínda tes que prescindir de doces, patacas fritas e comida rápida. Os alimentos proteínicos cobren ben a necesidade de calor do corpo.
Non fai falta atormentarse con dietas pesadas, segundo Dukan, podes comer alimentos saborosos e saudables
Pros e contras da dieta
Se se segue correctamente a dieta Ducan, a eficacia xa se notará a primeira semana. Este é un bo motivo para moitos que queren adelgazar coa capacidade de comer alimentos proteicos sen restricións. Non tes que contar calorías todos os días e podes preparar unha gran variedade de deliciosos pratos dunha gran variedade de produtos naturais a un prezo accesible.
A fase final non é difícil desenvolver un menú, pero necesitará facer dieta durante toda a súa vida.
As desvantaxes inclúen:
- Estricta adhesión a todas as regras e recomendacións prescritas por Ducan, se non, non se poden esperar os resultados esperados.
- A inxestión adicional de vitaminas para evitar problemas co pelo e as uñas, xa que está prohibida a froita nas fases iniciais da dieta e o alcol en calquera forma. Só se aceptan pequenas cantidades de viño seco.
- Tamén debería deixar de fumar.
comentarios
- A primeira revisión: "A dieta gustoume, esta información é relevante hoxe. Gustaríame manterme niso, espero bos resultados".
- A segunda avaliación: "Ao principio, o estreñimiento foi un problema durante moito tempo, tiven que beber laxantes. Non se deben consumir froitas, se non, a alerxia sairá á cara. Aconséllolle que beba máis auga mineral. Non houbo efectos secundarios na crise. Xeralmente recomendo unha dieta, funciona. "
- Terceira avaliación: "En xeral, tal proceso de dieta encaixa. O menú pode ser moi variado. Espero pasar a fase inicial sen problemas e por suposto intento non esquecer o adestramento físico, camiñar máis. Conseguín perder 0, 8 kg nunha semana. A ver que pasa despois. "
- A cuarta revisión: "Busco unha dieta coma esta desde hai moito tempo, teño que coñecer a primeira fase do ataque, intenteina. Non hai debilidade. Non paro aquí".
- Quinta revisión: "Durei 10 días, ao principio foi malo, pero conseguín perder 8 kg. Espero seguir na mesma liña e obter resultados aceptables. Recomendo engadir zume de limón ás ensaladas para axudar a mellorar a dixestión e desfacerse. de graxa ".
- A sexta revisión: "O principal é prepararse para un resultado positivo coa dieta Ducan, estudar todas as fases e os alimentos permitidos. Evita a fame, podes tomar unha merenda polo medio. Non hai restricións duras e iso agrada ás mulleres. Moitos famosos úsano e están felices. Basta ollar para a súa pel e pel. Comeza involuntariamente a crer que a dieta funciona realmente. "